Sie bestehen aus Zucker, Mehl und Nüssen. Zusätzliche Inhaltsstoffe von Halva können Zimt, Vanillin oder andere sein. In der Regel wird Halva wie folgt zubereitet: Aus Zucker und Wasser wird ein Sirup gekocht, Nüsse werden hinzugefügt, gleichzeitig wird das Mehl in einem großen Kessel in Öl gebraten, dann wird alles gemischt und abkühlen gelassen. Nachdem die Halva abgekühlt ist, wird sie geschnitten und serviert.
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